茶の湯の本意は、六根を清くする為なり。
眼に掛物・生花を見、
鼻に香をかぎ、
耳に湯音を聴き、
口に茶を味わい、
手足格を正し、
五根清浄なる時、
意自ら清浄なり。
出典：葉隠聞書第二、三二一「校註葉隠」（佐賀県立図書館データベース）
日本の伝統文化を体験するなら、近代的な環境ではなく誰もが懐かしく心が和む、昭和初期の純日本家屋を数寄屋造りの本格茶亭に改装した藤水亭で茶の湯を楽しんではいかがでしょうか。茶の湯とは、日本に伝わる様々な文化や美意識などが集約された総合伝統文化の一つであり、お茶を通して美しきものに触れ、感性を研ぎ澄ますことができます。
お茶を点てるという行為は、単にお茶の粉末をお湯に混ぜることではありません。一つひとつの動作に意味が込められています。また、茶席を設えるためには外周りの庭（露地）や腰掛、室内の掛軸、花、茶道具などの多彩な品々とそれを選ぶ感性が必要です。当亭では、都会の喧騒を離れ、落ち着いた雰囲気の本格茶室の中で、日本の伝統文化に触れ、心が安らぎ、感性が磨かれる一時を提供いたします。
藤水亭では、流派を問わずより多くの方にお茶の楽しみを知っていただくために、日程や人数、内容などご要望にお応えしたオーダーメイド体験教室を行なっています。
１．茶の湯体験：受付中
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初心者の方を対象に、説明を受けながら、お茶の世界のエッセンスを感じていただきます。茶の湯独特の庭である露地に出て、外腰掛に座り、蹲（つくばい）で身を清め、躙口（にじりぐち）をくぐり、小間（こま）という茶の湯独特の別世界を体験いただきます（雨天時を除く）。広間では、落ち着いた雰囲気の中で藤水亭特製の上生菓子と目の前でお点てする抹茶を心静かにお楽しみいただけます。さらにご自分でもお茶を点てるという貴重な経験もしていただけます。
・会費：3,000円（薄茶2服、主菓子、干菓子付）
・時間：10時～11時半、13時～14時半（約1時間半、定員5名様まで）
・洋服の方は履き替え用に白い靴下（ソックス）をご持参ください。
・椅子もご用意しております。
◆ご予約方法
※下記カレンダーの〇印の付いた日が予約可能な日です。
※カレンダーが正しく表示されていない場合には、こちらの対策をお試しください。
それでも見えない場合は、最もご希望とされる日をご指定いただくとともに、
連絡欄にいくつかご希望の日をご連絡ください。
下のボタンをクリックして申込みフォームにお進みください。
（茶の湯体験）
以下の体験教室を検討中です
２．和菓子体験：
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茶席で提供される干菓子や主菓子などの和菓子づくりを体験できます。
３．茶事体験（点心）：
- 茶事とは茶の湯の正式なもてなし方で、当亭では表千家の茶事を行ないます。
食事は点心ですので、気軽に正午の茶事を体験いただけます。
４．茶事体験（本懐石）：
- 茶事とは茶の湯の正式なもてなし方で、当亭では表千家の茶事を行ないます。
正式な本懐石で、もっとも基本である正午の茶事を体験いただけます。